Fix : restaure le label watchtower.enable sur le service ohm

Supprimé par erreur dans 1f326d3, sans lui Watchtower (WATCHTOWER_LABEL_ENABLE=true)
ne scannait aucun conteneur et la mise à jour depuis le panneau Admin ne faisait rien.

docker-compose.yml

@@ -20,6 +20,9 @@ services:
     #   args:
     #     VERSION: dev
     restart: unless-stopped
+    labels:
+      # Watchtower ne touche que les conteneurs portant ce label
+      - com.centurylinklabs.watchtower.enable=true
     ports:
       - "${OHM_PORT:-8777}:8777"
     env_file: .env